Frühstück, wann du willst.

Frühstücksteller

Vom kleinen süßen Frühstück bis zum gemeinsamen Frühstück für zwei. Alle Teller kommen mit kleinem Orangensaft und (je nach Teller) süßem Nachtisch oder Bio-Ei.

• Süßes Frühstück Vegetarisch
  14,90 

  Ein Buttercroissant, eine Scheibe Toast, Butter, zwei Aufstriche nach Wahl, ein kleines selbstgemachtes Müsli mit Bio-Joghurt, Obst, ein kleiner Orangensaft und ein kleiner Schokobrownie.

• Mischmasch Vegetarisch
  14,90 

  Ein Brötchen und eine Scheibe 6-Korn-Brot, Butter, Bio-Käse und vegane Wurst-Auswahl, selbstgemachte Marmelade, Schokocreme, frisches Obst, Grünzeug und ein kleiner Orangensaft.

• Süßes veganes Frühstück Vegan
  17,90 

  Ein Brötchen, eine Scheibe 6-Korn-Brot, selbstgemachte Marmelade, Erdnussbutter, Apfelmus, vegane Schokocreme, kleines selbstgemachtes Müsli mit veganem Joghurt, Walnüsse, frisches Obst und ein kleiner Orangensaft.

• Herzhaftes veganes Frühstück Vegan
  17,90 

  Zwei Scheiben 6-Korn-Brot, ein Brötchen, Frischkäse, selbstgemachter Hummus, selbstgemachtes Chutney, veganer Käse, veganer Paprika-Aufstrich, Walnüsse, kleiner Obstsalat, Grünzeug, kleiner Orangensaft.

• Käseteller Vegetarisch
  14,90 

  Ein Brötchen und eine Scheibe 6-Korn-Brot, Butter, Frischkäse, Bio-Käseauswahl, frisches Obst, Grünzeug, Walnüsse, selbstgemachtes Chutney und ein kleiner Orangensaft.

• Großes Frühstück Vegetarisch
  19,50 

  Eine Scheibe 6-Korn-Brot, zwei Brötchen, Bio-Käse und vegane Wurstauswahl, selbstgemachte Marmelade, selbstgemachte Karamell- oder Schokocreme, selbstgemachtes Chutney, Obst- und Salatbeiwerk, ein Orangensaft oder ein Bio-Ei und ein kleiner Schokobrownie als süßer Nachtisch.

• Gemeinsames Frühstück Für 2 Personen
  34,90 

  Zwei Scheiben 6-Korn-Brot, drei Brötchen, eine Scheibe Toast, zwei Bio-Eier, Bio-Käse- und vegane Wurstauswahl, selbstgemachte Marmelade, Frischkäse, Schokocreme, Karamellcreme, Chutney, Obst- und Salatbeiwerk, zweimal Orangensaft oder Secco und zwei kleine Schokobrownies.

Rührei aus drei Bio-Eiern

• Energie-Frühstück
  11,50 

  Rührei aus drei Bio-Eiern mit frischen Kräutern, veganem Bacon, körnigem Frischkäse, Butter und einer Scheibe 6-Korn-Brot.

• Rührei mit frischen Kräutern Vegetarisch
  9,50 

  Aus drei Bio-Eiern, Salz und Pfeffer, mit einer Scheibe 6-Korn-Brot und Butter.

Veganes Frühstück in Braunschweig

Vegan war bei uns nie ein Marketing-Thema. Wir haben Hafer-Barista-Milch und Sojamilch standardmäßig, veganen Käse, vegane Wurst, veganen Bacon, vegane Brownies, vegane Schokocreme, vegane Crêpes, vegane Karamellcreme, veganen Paprika-Aufstrich, selbstgemachten Hummus.

Wann gibt es Frühstück?

All Day Breakfast Donnerstag und Freitag, am Wochenende ab ca. 13:30 Uhr nach dem Buffet. Solange der Vorrat reicht.

Wenn nichts los ist, schließen wir manchmal etwas früher. Aktuelle Infos auf unserer Startseite und im Google-Profil.