Café · Bar · Wohnzimmer · Magniviertel Braunschweig

Frühstück, Kaffee, Kuchen

.. und Dein zweites Wohnzimmer.

Wir sind die makery. Café, Bar, Wohnzimmer in Braunschweig.
Wir backen, brühen und basteln seit 2016 im Magniviertel. Bei uns kriegst du Frühstück solange der Vorrat reicht, hausgebackene Kuchen jeden Tag anders, gegrillte Panini und süße Crêpes.

Reservieren? Bitte ausschließlich telefonisch und nur während der Öffnungszeiten unter 0531 28 799 789

Seit 2016 im Magniviertel

Wir sind die makery. Café, Bar, Wohnzimmer.

Bei uns kannst du auch arbeiten. Steckdosen an fast allen Tischen, kostenloses WLAN ohne Anmeldung, gemütliche Sofas und genug Platz, um eine Stunde, einen Vormittag oder einen ganzen Nachmittag zu bleiben. Hunde sind willkommen, Kinder auch.

Wir, das sind Nina und Svenja: Geschwister, in Braunschweig aufgewachsen, das Magniviertel mochten wir schon immer. 2016 haben wir die makery aufgemacht, weil uns genau diese Art von Café in der Stadt gefehlt hat. Einer, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Mit ordentlich Steckdosen, freiem WLAN ohne Anmeldung und genug Platz, um auch mal ein paar Stunden zu bleiben.

Wir machen so viel wie möglich selbst, kaufen wo’s geht regional, fair und bio. Wir sind keine große Kette und machen so viel es geht selbst. Wenn was nicht passt, sagt uns Bescheid. Wir freuen uns auf dich! ♡

Nina & Svenja

Täglich ab 10 Uhr

Frühstück à la carte

Frühstück in Braunschweig, von Donnerstag bis Sonntag

Frühstücken, wann Du willst. Bei uns gibt es Frühstück Donnerstag bis Sonntag den ganzen Tag, solange der Vorrat reicht. Bagels, Bubble Waffeln, Crêpes, herzhafte Röstbrote, Bio-Eier, hausgemachte Aufstriche. Vegan, vegetarisch und glutenfrei sind kein Proble, frag uns einfach! 🙂

Samstag & Sonntag

Frühstücksbuffet

Frühstücksbuffet am Wochenende in Braunschweig

Am Wochenende von 10 bis 13 Uhr legen wir das große Buffet auf: Brot, Müsli-Bar, Bio-Käse, vegane Wurst, frische Bubble Waffeln, Fairtrade-Kaffee bis Du Dich nicht mehr bewegen willst, ein Glas Saft. Glutenfreie Brötchen und vegane Sachen sind alle dabei. Wir empfehlen dir zu reservieren, sonst kann’s eng werden.

24,50 € pro Person

Direkt neben der Kasse oder online!

Kennt ihr schon unseren Shop?

Wer ein Geschenk sucht, ein Mitbringsel braucht oder einfach was Schönes nach Hause nehmen will, wird bei uns oft fündig. Quasi alles, was ihr bei uns auf dem Teller liebt, gibt es auch im Glas zum Mitnehmen.

Marmelade, Karamellcreme, Backmischungen, Postkarten, Tassen, Jutebeutel, Pins, Schmuck, Notizbücher, Gutscheine

Der Shop ist immer offen, wenn das Café offen ist.

Worauf wir achten

Ein paar Dinge, die uns wichtig sind

Bio, fair, regional, wo es geht

Bei Milch, Käse und Eiern auf jeden Fall Bio. Der Kaffee kommt von Schwarzmahler aus Stuttgart und Coffee Circle aus Berlin: zwei kleine Röstereien, die direkt mit den Bauern arbeiten. Die Schokolade ist fair gehandelt von Original Beans und rettet ganz nebenbei Berg-Gorillas. Kein Witz.

Selbstgemacht

Marmeladen, Karamellcreme, Aufstriche, Limonadensirup, Brownies, der Großteil der Kuchen. Dauert länger, schmeckt anders. Manche unserer Marmeladen und die Karamellcreme kannst Du übrigens auch im Glas mit nach Hause nehmen.

Vegan ist keine Beilage.

Hafer-Barista-Milch, Sojamilch, vegane Käse und Wurst, vegane Brownies, vegane Schokocreme. Wer vegan isst, hat bei uns die volle Auswahl.

„Life is uncertain.
Eat dessert first“

ERNESTINE ULMER

Findet uns, ruft an, schreibt

So erreicht Ihr das makery-Team

Wo

Kuhstraße 35 / Karrenführerstraße 4
38100 Braunschweig

Wann

Donnerstag bis Sonntag, 10 bis 19 Uhr
Buffet Sa & So: 10 bis 13 Uhr

Reservieren

Bitte ausschließlich telefonisch – und nur während unserer Öffnungszeiten:

Tipp: ruft vor 09:30 oder nach 11:00 an. Zwischen 10 und 11 Uhr geht morgens hier so viel ab, dass wir es manchmal nicht ans Telefon schaffen. Dankeee ♡

Catering & Anfragen

Für Catering, größere Anfragen oder einfach mal Hallo:

Reservierungen aber bitte trotzdem telefonisch! Per Mail können wir die nicht zuverlässig bearbeiten.